Kategori

Populære Innlegg

1 Klinikker
Lukket form for tuberkulose: hvordan overføres sykdommen og fortsetter
2 Klinikker
Hvordan ta Ingavirin tabletter til voksne eller barn - sammensetning, virkestoff, bivirkninger og analoger
3 Klinikker
Kan en nyfødt eller baby få ARVI: symptomer, behandling og forebygging av sykdommen
Image
Hoved // Klinikker

Mulled vin ved en temperatur.


Alle vet at mulledvin ikke bare er velsmakende, men også en helbredende drink. Men rundt dette aspektet er det mange kontroversielle spørsmål: er det mulig å behandle influensa med høy temperatur mulledvin? Hjelper det med å redusere temperaturen? Og hva skal temperaturen på drikke seg selv? La oss se.

Så, behandling av forkjølelse og influensa tillater moderate doser mulledvin, fordi varmvin med krydder er meget nyttig og har antiviral, antipyretisk og antibakteriell effekt. I tillegg er hovedformålet med å drikke mulledvin for forkjølelse å svette. Derfor, i dette tilfellet, bør den være full, liggende under et teppe mens det er varmt, i små sip. Det vil også bidra til å bli kvitt hoste og redde deg fra sår hals.

Hvis du vil få en antipyretisk effekt, bør du være spesielt forsiktig med komponentene. Tranebær, bringebær, anis, kanel, sitronmelisse - disse komponentene av mulledvin er først og fremst i stand til å senke temperaturen. Vær imidlertid forsiktig, alkohol ved høye temperaturer er kontraindisert. Derfor er det bedre å lage ikke-alkoholholdig mulledvin fra disse komponentene.

Et eget problem er temperaturen på selve drikken. I gjennomsnitt bør den variere fra 60 ° C til 80 ° C. Alt avhenger av oppskriften og ingrediensene. I intet tilfelle bør vin kokes, ikke rødt bør varmes opp over 70 ° C, og hvit og enda lavere - ikke mer enn 65 ° C. Ellers mister alle de nyttige og smakegenskapene til drikken. Det samme gjelder juice - alle sporstoffer og vitaminer blir ødelagt ved temperaturer over 90 ° C. Hvis du vil få en nyttig avkok av krydder eller urter - bør du helle dem med vann og koker i noen minutter. Etter dette legges helbredende buljong til selve mulledvin - i en varm vin eller en varm juice med frukt.

Etter alle disse tipsene kan du raskt overvinne temperaturen og forkjølingen, så vel som å få maksimal nytte av bruk av gløgg.

Koking terapeutisk mulledvin for forkjølelse og influensa

Historien om opprinnelsen til den medisinske drikken

I høst-vinterperioden, vanligvis toppen av forkjølelse, våren er også perioden av influensa.

Vi vil fortelle deg hvordan du kan forbedre helsen din velsmakende og lett.

Varm vin med honning, sitrus - er ikke bare en velsmakende drink, men også et lagerhus med vitamin C, B, A, kalsium, fosfor, kalium og andre sporstoffer.

Mulledvin for forkjølelse vil lette den generelle tilstanden og hjelpe en rask gjenoppretting.

Drikkeegenskaper

Når du bruker mulledvin under hypotermi eller forkjølelse, hvis helbredende egenskaper er ubestridelige, vil du nesten umiddelbart føle deg bedre.

Krydder og krydder tilsatt til vin har en positiv effekt på immunitet:

  • Kanel har en oppvarmende effekt og antioksidantegenskaper;
  • muskatnøtt, sitrus og honning øker immunitet;
  • Carnation vil gi en byrde på livskraft og vakre toner;
  • Ingefær lindrer kroppen av virus og giftstoffer;
  • rødvin inneholder et bredt spekter av fordelaktige sporstoffer.

Mulledvin med influensa er nyttig både i den opprinnelige perioden av sykdommen og i tilfelle forsinket behandling.

Mulledvin med en kald varme opp hele kroppen, dette er spesielt nødvendig når hoste.

Vi anbefaler å drikke en drink om natten og pakk deg inn i et varmt teppe.

Anmeldelser av mulled wine for colds bare positive. De merker en øyeblikkelig lindring av tilstanden, en reduksjon i symptomene manifestasjoner.

For å forberede fortynnet vin hjemme for en kald, trenger ikke spesielle ferdigheter.

Kaldt Drikk Oppskrifter

Det er flere oppskrifter for mulledvin fra forkjølelse. Hvilken en bruker avhenger av symptomene.

Forberedelsesprosedyren for enhver sammensetning av en varm drikke er det samme - bland krydder med vin, kok i lav varme i 10-15 minutter.

Hovedtemaet - ikke koker, ellers er de nyttige egenskapene delvis tapt. Det anbefales å la blandingen stå under lokket i 7-10 minutter.

Stamme og drikke varmt for maksimal helbredende effekt.

Mulled cold, en oppskrift med sitron:

  • halv-søt rødvin - 250 ml;
  • Klute - 2 stk.
  • halv skiver sitron;
  • honning - en teskje;
  • svart pepper - ert.

Oppskriften av terapeutisk mulled vin med sitrus:

  • halv-søt rødvin - 250 ml;
  • halv skiver oransje;
  • skivet sitronhalvdel;
  • kanelpinne;
  • tre korn av badian;
  • noen revet ingefær.

Hoste mulled vin oppskrift:

  • tørr rødvin - 300 ml;
  • kanel - en halv teskje;
  • sitron - 2 sirkler;
  • paprika rød pepper - halv pod;
  • honning - en teskje
til innhold ↑

Kontraindikasjoner for behandling av forkjølelse med varmvin

Mulledvin til behandling av forkjølelser bør ikke brukes:

Mulled vin for å behandle forkjølelse

hvis du er allergisk mot rødvin;

  • gravide og under amming;
  • med hypertensjon
  • i kardiovaskulære sykdommer;
  • med magesår
  • under 18 år.

Er det mulig å drikke mulledvin ved en temperatur? Dette spørsmålet oppstår ofte.

Hvis du har høy kroppstemperatur anbefaler vi deg å lage en brus basert på juice.

Det har også helbredende egenskaper.

For å vite nøyaktig om mulledvin ved en temperatur, er det best å konsultere legen din.

Nyttige egenskaper mulledvin

Varm vin er rik på sporstoffer som styrker immunforsvaret, metter det indre vevet med aminosyrer og har en tonic effekt. Hva er nyttig mulledvin og hvor høy dens verdi som et legemiddel, lar deg bedømme sammensetningen.

  • Citruses metter drikken med vitamin C, noe som gjør den til en antioksidant.
  • Bruken av en del av "hot" etter hypotermi er en enkel forebygging av forkjølelse og virussykdommer.
  • Den høye kaloriinnholdet i drikken lar deg erstatte det med kjøtt, mel og fettretter. I fravær av appetitt vil kroppen ikke sulte.
  • Krydder i oppskriften bidrar til å øke immuniteten. Duften av duftende urter og krydder gir en følelse av varme, ingefær renser kroppen av giftstoffer, muskatnød lindrer depresjon, kanel forbedrer hjernefunksjonen, vanilje stimulerer hjertemuskelen.

Mulledvin med forkjølelse bidrar dermed til å øke beskyttelsesstyrken til hele organismen og lindrer tilstanden til pasienten som fanget viruset eller infeksjonen. Fra tørr og produktiv hoste hjelper mulledvin med pepper. Når angina er bedre å bruke en oppskrift med sitrusinnhold.

Hvilken vin passer for mulledvin?

Den klassiske gamle oppskriften av mos er basert på tørr, svak rødvin søtet med honning eller sukker. Tillatelig alkoholinnhold - 7 - 12,5%. Konditorier av alkoholholdige drikker tilbyr å lage medisiner på bordviner:

Energi verdien av drikke

Hvor mange kalorier finnes i porsjoner av aromatisk vin? Spørsmålskalormulledvin vurderes av en bestemt oppskrift. Siden noen teknologi er basert på bruk av rødvin, er produksjonen ganske høyt kalori-derivat. Vinet er et høy-energiprodukt, dets kaloriinnhold, avhengig av sorten, varierer fra 60 til 76 kcal.

Du bør også vite at fordelene og ernæringsegenskapene til "brennevæsken" forsterkes av hjelpekomponentene. Ta sukker og honning: kaloriverdien av den første søtheten er 387 kcal per 100 g, biavlsproduktet har en energiværdi lik 309 kcal per 100 g

Vurder det totale kaloriinnholdet av mulledvin med forskjellige oppskrifter.

  • Rødvin, kanel, appelsin, ingefær, muskatnøtt, nelliker, sukker. 100 g av drikken er kroppen 136 kcal.
  • Rødt tørr vin, sitronskall, krydder, sukker, svisker, honning, sterk teblær, kanel. Kaloriinnholdet i et slikt produkt når 180 kcal.
  • Hvit bordvin, oransje, vanilje, sukker, eggeplomme, muskatnøtt, kanel, ingefær. Per 100 g drikke står for 195 kcal.
  • Halvtørrød rødvin, brandy, sukker, kanel, sitron, nellik, sort pepper. Kaloriinnhold i varm væske - 260 kcal pr. Hundre grams porsjon.

For å opprettholde den slanke figuren anbefales "varmt" å drikke om morgenen. Å ta medisiner om natten vil øke fordelene for kroppen, men kaloriene vil sikkert bosette seg på livet og hofter. Hvis en person trenger en forfriskende mat, vil et glass brennevinmulledvin med høyt kaloriinnhold bidra til å oppnå disse målene når som helst på dagen.

Hvor mange grader vil være i tilberedt mulledvin, avhenger også av flere ingredienser. Gamle teknologier krever en festning over 7%. Juice og vann reduserer drikkets styrke til 4 - 6%.

Slik lagrer du mulledvin for forkjølelse

Komponenter av en av oppskrifter av drikke er:

  1. Vann - 100 ml.
  2. Ginger - et stykke.
  3. Oransje - 1 frukt.
  4. Sukker / honning - 2 ss. l.
  5. Carnation - 5 hoder.
  6. Kanel - 1 pinne.
  7. Pepper - 3 erter.
  8. Muskat - 1/4 ts.
  9. Tørr rødvin - 750 ml.

Vannet blir kokt og krydder og oransje ringer kastes inn i den. Broth insisterer 10 minutter, deretter blandet med sukker og vin og oppvarmet til 70 grader. For å forbedre smaken, legg til sitron, eple, tørket frukt. Det er bedre å ta denne medisinen med en gang - det vil raskt lindre hoste, rennende nese og kuldegysninger.

For å lage mulledvin i henhold til en annen oppskrift trenger du:

  • Honning - 4 ts.
  • Carnation - 5 stk.
  • Jord kanel - 0,5 ts.
  • Tørr rødvin - 120 ml.
  • 3 skiver med sitron, grønt eple og oransje.

Blandingen oppvarmes til 70 - 80 ° uten koking, siden fordampende alkohol er skadelig for helsen. Det anbefales å smake drikken over lav varme til skummet forsvinner og små bobler dannes. Etter en kort infusjon, filtreres produktet og tas som medisin.

Gitt alkoholholdige drikkevarer for barn, er ikke-alkoholholdig mulledvin tilberedt som følger. 3 kopper med juice i kombinasjon med vann (halv kopp), kanelpinne, lite eple, et ingefær, 2 skjeer med rosiner, sitron og appelsinskall (2 skjeer), krydder og allspice (4 stk.). Sammensetningen oppvarmes til 70 grader og deksel med lokket i 10 minutter. Infusjonen gir barnet før sengetid.

Kontraindikasjoner til mulledvinbehandling

Siden mulledvin er basert på alkohol, kan bruken av temperaturen og andre tegn på forkjøling forårsake skade på noen mennesker. Å akseptere krydret varm vin er forbudt:

  • Gravide og ammende kvinner, fordi stoffene i kroppen blir overført til barnet.
  • Hypertonisk mulledvin skader sine tilsetningsstoffer, noe som kan øke trykket.
  • Pasientens gastroenterolog med sykdommer i mage og tolvfingre 12 akutt og alkoholholdig mat er forbudt.
  • Pasientene til kardiologen vil også føle skader av mulledvin, da drikken akselererer blodstrømmen. Med et svakt hjerte og blodårer er det farlig.

Fant du en feil? Marker det og trykk Skift + Enter eller klikk her.

Er det mulig å drikke mulledvin ved en temperatur

Hvorfor mulledvin hjelper for forkjølelse

Faktisk er det i mange europeiske land svært ofte brukt mulledvin fra forkjølelse. Faktum er at den røde vinen der mulledvin brygges, allerede har antimikrobielle egenskaper. Og hvis det også er oppvarmet, øker de helbredende egenskapene til en slik drink. Det vil komme seg og forbedre ditt velvære hvis du er forkjølet. Nesten alle oppskrifter legges citrusfrukter til mulledvin fra forkjølelse - appelsiner, sitroner. Og i dem, som du vet, mye vitamin C, som gir forkjølelse. Den krydder som utgjør buketten med mulledvin aromaer har en gunstig effekt på immunitet. Sukker, som etterlater vinen når den blir oppvarmet, kompenseres ved tilsetning av granulert sukker, men det kan erstattes med honning. Og honning er også en utmerket og kjent kald medisin.

Mulled Colds - Oppskrifter

For en god mulledvin fra forkjølelse er det ikke nødvendig å kjøpe dyr vin.
e er lik, etter oppvarming vil alle verdifulle egenskaper fra den fordampe. Dessuten sier de til og med at mulledvin kommer ut av dyre viner som er ubrukelige. For å lage en god mulledvin for forkjølelse, kjøp enkel billig vin i en eske. Bedre hvis det er rødt. Fra hvitvin blir også mulledvin brygget, men det blir surt. Og ikke glem grunnregelen - vin kan ikke bli kokt. Som de sier, er den eneste måten å redde mulledvin, som koke, å umiddelbart helles i vasken og begynne å lage en ny.

Oppskrift 1: På en pakke - vi ble enige om at vi kjøpte vin i esker - rødvin, ta 3 ss sukker, 1 appelsin, 1 stikk kanel, 10 tørrellskerter og en klype muskatnøtt. Klipp oransje i stykker rett med zest. Bring 100 ml vann til koking og tilsett krydder. La kjøttbøllen stå og strekke etter 10 minutter. Hell kokongen i forvarmet vin og hell resten av ingrediensene inn i den. La det stå. Server nødvendigvis varmt.

Oppskrift 2: Ta de samme ingrediensene som i det første tilfellet, men i stedet for sukker, legg 2 ss honning. Valget av honning avhenger av dine smakpreferanser. Gjør så alt som beskrevet ovenfor. Til tross for en liten forskjell i oppskriften, vil denne mulledvinen fra forkjølelse ha en helt annen smak.

Oppskrift 3: I denne varianten kan du legge til et surt eple skiver i tynne skiver per liter vin, og noen få svarte pepperkorn til krydder. Men husk: Hvis du overdriver det med et eple - det vil ikke være noe uheldig, men hvis du er for generøs til svart pepper, kan du nesten ikke drikke slik mulledvin fra en forkjølelse, men til og med prøve den.

Oppskrift 4: For forberedelsen av denne drinken trenger du definitivt et vinmerke "Kagor". Hell 150 gram i en emalje bolle, legg saften av en halv sitron, legg til 5 stykker av nellik og en klype kanel. Blandingen bør oppvarmes til en langsom brann, omrøres konstant. Slik mulledvin er full av kulde med varme, men svært små nipper.

Hvilken vin passer for mulledvin?

Den klassiske gamle oppskriften av mos er basert på tørr, svak rødvin søtet med honning eller sukker. Tillatelig alkoholinnhold - 7 - 12,5%. Konditorier av alkoholholdige drikker tilbyr å lage medisiner på bordviner:

Energi verdien av drikke

Hvor mange kalorier finnes i porsjoner av aromatisk vin? Spørsmålskalormulledvin vurderes av en bestemt oppskrift. Siden noen teknologi er basert på bruk av rødvin, er produksjonen ganske høyt kalori-derivat. Vinet er et høy-energiprodukt, dets kaloriinnhold, avhengig av sorten, varierer fra 60 til 76 kcal.


Du bør også vite at fordelene og ernæringsegenskapene til "brennevæsken" forsterkes av hjelpekomponentene. Ta sukker og honning: kaloriverdien av den første søtheten er 387 kcal per 100 g, biavlsproduktet har en energiværdi lik 309 kcal per 100 g

Vurder det totale kaloriinnholdet av mulledvin med forskjellige oppskrifter.

  • Rødvin, kanel, appelsin, ingefær, muskatnøtt, nelliker, sukker. 100 g av drikken er kroppen 136 kcal.
  • Rødt tørr vin, sitronskall, krydder, sukker, svisker, honning, sterk teblær, kanel. Kaloriinnholdet i et slikt produkt når 180 kcal.
  • Hvit bordvin, oransje, vanilje, sukker, eggeplomme, muskatnøtt, kanel, ingefær. Per 100 g drikke står for 195 kcal.
  • Halvtørrød rødvin, brandy, sukker, kanel, sitron, nellik, sort pepper. Kaloriinnhold i varm væske - 260 kcal pr. Hundre grams porsjon.

For å opprettholde den slanke figuren anbefales "varmt" å drikke om morgenen. Å ta medisiner om natten vil øke fordelene for kroppen, men kaloriene vil sikkert bosette seg på livet og hofter. Hvis en person trenger en forfriskende mat, vil et glass brennevinmulledvin med høyt kaloriinnhold bidra til å oppnå disse målene når som helst på dagen.

Hvor mange grader vil være i tilberedt mulledvin, avhenger også av flere ingredienser. Gamle teknologier krever en festning over 7%. Juice og vann reduserer drikkets styrke til 4 - 6%.

Slik lagrer du mulledvin for forkjølelse

Komponenter av en av oppskrifter av drikke er:

  1. Vann - 100 ml.
  2. Ginger - et stykke.
  3. Oransje - 1 frukt.
  4. Sukker / honning - 2 ss. l.
  5. Carnation - 5 hoder.
  6. Kanel - 1 pinne.
  7. Pepper - 3 erter.
  8. Muskat - 1/4 ts.
  9. Tørr rødvin - 750 ml.

Vannet blir kokt og krydder og oransje ringer kastes inn i den. Broth insisterer 10 minutter, deretter blandet med sukker og vin og oppvarmet til 70 grader. For å forbedre smaken, legg til sitron, eple, tørket frukt. Det er bedre å ta denne medisinen med en gang - det vil raskt lindre hoste, rennende nese og kuldegysninger.

For å lage mulledvin i henhold til en annen oppskrift trenger du:

  • Honning - 4 ts.
  • Carnation - 5 stk.
  • Jord kanel - 0,5 ts.
  • Tørr rødvin - 120 ml.
  • 3 skiver med sitron, grønt eple og oransje.

Blandingen oppvarmes til 70 - 80 ° uten koking, siden fordampende alkohol er skadelig for helsen. Det anbefales å smake drikken over lav varme til skummet forsvinner og små bobler dannes. Etter en kort infusjon, filtreres produktet og tas som medisin.

Gitt alkoholholdige drikkevarer for barn, er ikke-alkoholholdig mulledvin tilberedt som følger. 3 kopper med juice i kombinasjon med vann (halv kopp), kanelpinne, lite eple, et ingefær, 2 skjeer med rosiner, sitron og appelsinskall (2 skjeer), krydder og allspice (4 stk.). Sammensetningen oppvarmes til 70 grader og deksel med lokket i 10 minutter. Infusjonen gir barnet før sengetid.

Det kom kaldt, og med dem kom de ubudne gjestene - tretthet, depresjon og forkjølelse. Og det første som kommer til vårt sinn er en kopp tradisjonell varm te. Men det er et verdig alternativ - en drink som er brakt til oss fra Europa og de skandinaviske landene, som kalles mulledvin.

Så er det te eller mulledvin? Skeptikere, selvfølgelig, vil tvile: Er mulledvin bra for forkjølelse? Tross alt er det en alkoholholdig drink! Men selv terapeuter er enige om at hvis alkohol brukes i kampen mot forkjølelse, er det en god hjelp. Vin, som brukes som basis for mulledvin, har i seg selv bemerkelsesverdige antimikrobielle egenskaper. Og allerede i en varm drikke, forbedrer det betydelig pasientens helse, gjenoppretter styrke og lindrer ubehagelige symptomer. Vitamin C fra sitruses og krydder, som har en gunstig effekt på immunitet, gjør mulledvin til et utmerket middel for forkjølelse. Videre, hvis du ikke er allergisk mot honning, kan du alltid fjerne sukker i oppskriften og lage en slik mulledvin med honning.

Slik lagrer du mulledvin? Dette er lett å gjøre med vårt råd.

I dag er det et stort utvalg av viner - hvordan du velger riktig vin for mulledvin? Tradisjonelt er tørr rødvin valgt for denne varme drikke, og sukker eller honning gir den ønsket søthet. Ikke kjøp dyr vin - etter oppvarming vil det miste alle sine verdifulle egenskaper. Du bør ikke velge og for sterk - overdreven smak av alkohol kan ødelegge alt. Hvitvin er også egnet for mulledvin, men en drink basert på den vil være surere. Dette er fixable - du kan ta en semi-søt vin eller erstatte sitronene i en mulled vin oppskrift for en kald med en oransje.

Hvilke krydder brukes til å lage mulledvin? Det enkleste alternativet er å kjøpe et ferdig sett krydder i butikken. Som regel på baksiden av pakken er det til og med korte instruksjoner om hvordan man lager mulledvin. Men du kan alltid kjøpe de nødvendige krydderne separat og sette dem i de nødvendige proporsjonene. Det beste valget er de unblemished krydder for mulledvin, fordi den klare drikken uten unødvendig sediment er mye mer behagelig å drikke. Tradisjonelt bruker de kanel, nelliker, kardemomme, svart og allspice, bay leaves, anis, stjerneanis, sitrus peels. Liker du ingefær? Du er velkommen til å legge den til mulledvin. Prøv nye kombinasjoner og eksperiment, stole på din smak.

I oppskriften på mulledvin fra forkjølelse kan du og skal legge til epler, sitroner, appelsiner, tørket frukt. Hovedtemaet - overdriv det ikke med mengden slik at den varme alkoholholdige drikken ikke blir til en vanlig kompot.

Hva er den optimale koketemperaturen for mulledvin? I intet tilfelle kan vin kokes, hold deg til de beste grader for å lage mulledvin (70 - 80 ° C). Varm drikken over middels varme, rør til skummet forsvinner fra overflaten. Legg deretter til side 40 minutter for mulledvin å infisere. Men hvis du ikke kan vente, kan du umiddelbart fortsette til smaksprøver.

Det er bedre å drikke mulledvin fra en kald om natten, og vær sikker på å være varm, men ikke skyllende. Du kan lagre den i en termo.

Her er en av de vanligste oppskrifter for mulledvin fra forkjølelse: til 750 ml tørr rødvin, legg til 2-3 ss. skjeer av sukker, 1 appelsin, 1 kanelpinne, en teskje bakken ingefær, 5 fedd og 1/4 ts med muskatnøtt. Oransje med peeling
kutt i sirkler. Kok 100 ml vann og tilsett krydder. Når infusjonen er infundert (7-10 min.), Strekk den og hell den i den oppvarmede vinen, tilsett resten av ingrediensene. Ta med til beredskap og server det varmt.

En hvilken som helst oppskrift på mulledvin kan tilberedes med honning i stedet for sukker. Men for kulden tilbyr de følgende sammensetning: For en flaske halvsøt rødvin - en teskje honning, en klype salt og kanel, 3-5 sorte pepperkorn, 5-6 kryddernøkler og 1 oransje.

Fordelene med mulledvin i kampen mot sesongmessige sykdommer er selvsagt ubestridelig, men ikke glem kontraindikasjoner til bruk - diabetes, gastritt, hjerte-og karsykdommer. Pass på at du ikke er allergisk mot honning eller andre komponenter i drikken. Og vær sunn!

Hjelp med forkjølelse

Hvis du dessverre har klart å bli syk med vanlig kaldhet, og arbeidsplanen ikke tillater deg å bruke dyrebar tid og ta sykefravær, erstatt deretter den typiske teen med honning og sitron med mulledvin. Dens helbredende egenskaper er på ingen måte dårligere, og på mange måter, kanskje overgå de kjente midlene. Det anbefales å drikke det om kvelden før du legger deg til sengs, om natten må du varme deg med et teppe, og om morgenen bør alle symptomene på en akutt respiratorisk sykdom passere.

Hjelper mulledvin med forkjølelse? Ja, og hjelper også fra influensa, som lenge har vært i form av en epidemi har gått i store byer i løpet av den kalde årstiden. Som de sier, varmes varm vin ikke bare sjelen, men også kroppen. Men husk at med så mange rusmidler er bruk av alkoholholdige drikker kontraindisert. Derfor er det bedre å lagre følgende resept for behandling av sesongforkjølelse.

Sammensetning og helbredende egenskaper

  • De drikker mulledvin varm eller varm, og dette er bra med en kald sykdom - drikke varm væske.
  • Drikken er tilberedt på grunnlag av rødvin, og det er veldig nyttig for hjertet og styrker karsystemet, i tillegg kan en naturlig vin drepe bakterier i kroppen, fordi den inneholder alkohol. Derfor bør behandlingen av gløgg fortsatt ikke misbruktes.
  • Mange krydrede tilsetningsstoffer, for eksempel kanel eller nellik, som legges til varmvin i mange oppskrifter, er også i stand til å bekjempe bakterier. Mulledvin til behandling av forkjølelse uten dem vil ikke fungere.
  • Og selvfølgelig, sitrusfrukter, som også ofte inngår i sammensetningen av denne drikken, styrker immunforsvaret. Oftest i oppskriftene finnes citron og appelsin, men noen er veldig imponert over notatene av grapefrukt i vin. Veldig god drikke er oppnådd. Og om vinteren koselig.

Du kan drikke det, forresten, ikke bare under forkjølelse. Denne drikken er veldig pikant og behagelig for smaken, hvis du korrekt følger alle proporsjonene i oppskriften, og derfor bør det være en helt sunn person. Hvis det er planlagt en hyggelig fest, og vinen som en godbit virker for trivial for deg, så koker deg selv litt gløgg - gjestene vil sette pris på det sikkert! Nå har han blitt veldig populær i vinterferien. Det brygges til jul, 14. februar, nyttår, etc.

Spesielt skiløpere og snowboardere elsker det. Det er så hyggelig å drikke en duftende og forfriskende varm drikke etter en dag med ridning. I tillegg vet du sikkert at selv om du syklet i kald hele dagen, får du fortsatt ikke nok av det. Med en tur til veien bør mulledvin tas i en termos, fordi den i en kald tilstand mister noen av dens helbredende egenskaper. Bare bruk ikke stoffet til de som kjører, av åpenbare grunner. Det faktum at mulledvin er brygget, negerer fortsatt ikke det faktum at det er en alkoholholdig drikk.

Og nå om oppskrifter, er de faktisk ekstremt lette å forberede. Og drikken blir veldig velsmakende. Her er noen av de mest populære og effektive.

Mulledvin med ingefær

Du trenger: en flaske rødvin (halvt eller tørt - det er opp til deg), et glass vann (det er bedre å koke det på forhånd), ett eple, en appelsin, en teskje av ingefær, den samme mengden kanel og noen krysder.

Sett potten på middels varme, hell vin og vann inn i det i forhåndsbestemte proporsjoner. Klipp apple og appelsin i store skiver - du må legge dem til mulledvin med en gang slik at smaken deres blir bedre formidlet til drikke. Frukt er bedre å kutte stort, for da er de lettere å fjerne fra mulledvin. Cupping det er bedre uten dem. På samme tid legger du til en skje med revet ingefær på pannen. Kok og legg til krydder. Kok en lang drink bør ikke være, så fjern straks fra varme, dekk og la stå i ca ti minutter. Og så kan du begynne å bruke. I denne oppskriften på mulledvin fra forkjølelse, kan du fortsatt legge til et par spiseskjeer med honning for en større forkjølelse effekt.

Mulledvin med honning

Du trenger: rødvin og kokt vann. Alt i samme proporsjoner som i den første oppskriften. Et par spiseskjeer med honning, et eple, en halv appelsin og en sitron, en skje med kanel og noen kardemommefrø.

Matlagingsteknologien er veldig lik, men sett alle ingrediensene i en kasserolle om gangen til kokingen. Kardemomme bedre avslørt fra dette. Og mulled vin vil ha en uvanlig honning smak spredt med krydder. Hell kaffen i kopper, slik som suppe. Som mange tror, ​​er dette den beste oppskriften på mulledvin fra forkjølelse. Vel, for å være sikker på dette, bør du forberede det selv og oppleve effekten av "medisinen" på deg selv. Gå for det!

Julmulledvin: En enkel oppskrift

Du vil trenge en flaske rødvin, et glass vann, et par mellomstore epler, et par appelsiner, et hundre gram honning, en spiseskje svart, din favoritt, te, noen nelliker, kardemomme, ingefær og andre krydder å smake.

Først setter du vannet i vann, legg først et sett med krydder og honning til det. Det er bedre å bruke ikke jordede ingredienser, da pulveret gjør mulledvin uklart. La blandingen simre i ett minutt. Deretter kan du legge til vin og hakkede store frukter og ingefær. Bland alt grundig, ikke ta det i kjele, det er bedre å bare varme godt og fjerne fra varme. Servering mulledvin for forkjølelse kan være med kaker eller skiver.

sitron

Du trenger: et glass rødvin, en fjerdedel av en sitron, kanel, sukker og nellik å smake.

Umiddelbart merk at dette er en oppskrift på en person. Og hvis du forbereder deg selv mulledvin for forebyggende formål, bør du ikke umiddelbart overføre mange produkter. Legemidlet er tilberedt ganske enkelt, så det er bedre å gjøre en porsjon for deg selv, slik at resten ikke stagnerer.

Bland alle ingrediensene, bring til temperatur, når små bobler vises på overflaten, men ikke koke - dette er viktig. Det er det, drikken er klar. Bare anbefale noen mulledvin for en kald å insistere for noen minutter etter forberedelsen.

orange

Du trenger: en flaske rødvin, et glass appelsinjuice (helst naturlig), oransje, sukker og et par kanelpinner.

Hvordan lage mulledvin fra en kulde med en oransje? Ja, teknologien er nøyaktig den samme som i det forrige tilfellet. Bare her er å kommentere tilstedeværelsen og mengden sukker. Dette er en veldig individuell ingrediens, så hvis du unngår å bruke den, kan du klare det. Oransje og appelsinjuice og så ganske søt. Det samme gjelder krydder: Hvis du ikke liker en av de ovennevnte, kan du enten erstatte det eller gjøre det uten å være i det hele tatt.

Bulgarsk oppskrift

Du trenger: en flaske rødvin, et par epler, noen erter av sort pepper, sitron, krydder, et par spiseskjeer av granulert sukker.

Denne oppskriften på mulledvin for forkjølelse er interessant fordi den inneholder pepper. Smaken er enda rikere, og med varmvin åpner pepper perfekt, det hjelper også med forkjølelse. Ta nøyaktig pepparkorn, som pulver krydder, som nevnt tidligere, gjør drikken overskyet.

Prinsippet om matlaging er ekstremt enkelt. Kryd sitron og epler i store skiver, legg til pannen til vin og krydder, rør og kok opp, fjern fra varme og la stå. Deretter anbefales det å filtrere drikken for å kvitte seg med alt overskudd.

I den isete vintersesongen...

Nå vet du hvordan du skal lage mulledvin for forkjølelse. Som du kan se, er det ekstremt enkelt. Vi har gitt noen få eksempler. Basert på dem, vil du selv kunne komme opp med en individuell oppskrift på mulledvin fra forkjølelse, med tanke på din egen smak. Teknologien for å lage slike drikker er veldig enkel, og alle varianter utarbeides fra nesten de samme produktene.

Forresten! For de som foretrekker hjemmelaget alkoholfri mulledvin, er det også en oppskrift. Det er bare verdt å erstatte vinen i noen av de ovennevnte oppskriftene med kokt vann eller juice.

Generelt er det bedre, selvfølgelig, ikke å skade. Men hvis det virkelig skjedde, så er det en måte for deg å helbrede smertefritt og til og med hyggelig på en kveld. Nyt måltidet ditt!

Alle vet at mulledvin ikke bare er velsmakende, men også en helbredende drink. Men rundt dette aspektet er det mange kontroversielle spørsmål: er det mulig å behandle influensa med høy temperatur mulledvin? Hjelper det med å redusere temperaturen? Og hva skal temperaturen på drikke seg selv? La oss se.

Så, behandling av forkjølelse og influensa tillater moderate doser mulledvin, fordi varmvin med krydder er meget nyttig og har antiviral, antipyretisk og antibakteriell effekt. I tillegg er hovedformålet med å drikke mulledvin for forkjølelse å svette. Derfor, i dette tilfellet, bør den være full, liggende under et teppe mens det er varmt, i små sip. Det vil også bidra til å bli kvitt hoste og redde deg fra sår hals.

Hvis du vil få en antipyretisk effekt, bør du være spesielt forsiktig med komponentene. Tranebær, bringebær, anis, kanel, sitronmelisse - disse komponentene av mulledvin er først og fremst i stand til å senke temperaturen. Vær imidlertid forsiktig, alkohol ved høye temperaturer er kontraindisert. Derfor er det bedre å lage ikke-alkoholholdig mulledvin fra disse komponentene.

Et eget problem er temperaturen på selve drikken. I gjennomsnitt bør den variere fra 60 ° C til 80 ° C. Alt avhenger av oppskriften og ingrediensene. I intet tilfelle bør vin kokes, ikke rødt bør varmes opp over 70 ° C, og hvit og enda lavere - ikke mer enn 65 ° C. Ellers mister alle de nyttige og smakegenskapene til drikken. Det samme gjelder juice - alle sporstoffer og vitaminer blir ødelagt ved temperaturer over 90 ° C. Hvis du vil få en nyttig avkok av krydder eller urter - bør du helle dem med vann og koker i noen minutter. Etter dette legges helbredende buljong til selve mulledvin - i en varm vin eller en varm juice med frukt.

Etter alle disse tipsene kan du raskt overvinne temperaturen og forkjølingen, så vel som å få maksimal nytte av bruk av gløgg.

Kan jeg drikke mulledvin: svar på alle slags spørsmål

Tusenvis av artikler og monografier har blitt skrevet om fordelene og skadene til alkohol, men spørsmålet om bruk og normer er fortsatt åpen. Denne artikkelen vil svare på spørsmålet om det er mulig å drikke mulledvin. Forskjellige spesielle tilfeller vil bli vurdert, for eksempel er det mulig å bruke en drink til medisinske formål, er det mulig å inkludere slike drinker i kostholdet til en gravid kvinne, barn.

Kan jeg drikke mulledvin ved en temperatur


Det er kjent at ordet "mulled wine" fra tysk er oversatt som "varm vin". Hovedhemmeligheten ved å lage denne smakfulle og aromatiske drikke er at rødvin (med eller uten tilsatt vann) oppvarmes til en temperatur på 70-80 ° C. Lagt til en stor mengde krydder, i noen tilfeller - frukt, bær.

Mange er interessert i spørsmålet om det er mulig å drikke en varm alkoholholdig drikk ved forhøyet temperatur. Generelt for alle rådene her kan det ikke være. Alt avhenger av organismens individuelle egenskaper, årsakene til temperaturstigningen, det totale behandlingsregime for pasienten. Hvis feber er forbundet med forkjølelse, ledsaget av hoste og ondt i halsen, kan en liten del mulledvin hjelpe. Hvis temperaturen er i nivå 37,5, bruker en person ikke antibiotika og andre stoffer, så kan mulledvin være en frelse. Det bør bli konsumert i små søppel, pakket inn i et teppe, rett i krybben.

Hvis temperaturen hoppet til 38 grader, er situasjonen annerledes. Her må en person starte radikale behandlingsmetoder. Mulledvin i denne tilstanden er ikke verdt å drikke, fordi den kan provosere en ytterligere temperaturøkning.

Kan jeg drikke mulledvin med forkjølelse


Om vinteren øker antallet forkjølelser kraftig, så menneskeheten er alltid på jakt etter midler for å bekjempe sykdommer. En av de mest effektive måtene kan være mulledvin, denne drinken er spesielt god for ondt i halsen. Når du forbereder det, er det nødvendig å legge til honning og sitrusfrukter, helst sitron, til hovedingrediensene, og for ondt i halsen - pepper.

Italienske forskere har bekreftet at varm rødvin med krydder og sitron er et virkelige livreddende middel mot ømme halser og for laryngitt hos voksne. Den har en bakteriedrepende effekt, noen antiseptiske egenskaper. Varm vin gir styrke, metter kroppen med vitaminer og mineraler, skaper et godt humør, det er også veldig viktig på vei til utvinning.

Det er flere poeng å huske på:

  • En del mulledvin bør ikke være mer enn 100-150 ml, fordi den brukes utelukkende til medisinske formål.
  • Det er også umulig å kombinere varm alkoholholdig drikk og antibiotika, det er nødvendig å avklare kompatibiliteten med andre legemidler som foreskrives av en lege.
  • Det anses å være den mest effektive varm drikke om kvelden ("om natten"), som allerede er i sengen, riktig dekket med et teppe.

Kan jeg drikke mulledvann kaldt


Enten å drikke "varmvin" kaldt er et interessant spørsmål. Mange sier at mulledvin, som selges i hjemmemarkeder, mister sin smak etter oppvarming. Så, som helles i briller umiddelbart etter kjøpet (eller etter avkjøling) er behagelig for smaken.

  1. Den første grunnen til dette er at billig ferdig mulledvin er av dårlig kvalitet.
  2. Den andre er at kunstige smaker og konserveringsmidler ofte blir introdusert i sammensetningen, noe som også kan bidra til forringelse av smak når de oppvarmes.

Selv om ikke noe farlig for helsen til denne alkoholholdige drikken i kulde, bærer ikke. Rådet - å kjøpe høyverdige drinker fra kjente produsenter, helst fra "deres" selger. Men det vil bli mye mer nytte av selvforberedt gløgg, og til en pris er det mer lønnsomt.

Kan jeg drikke mulledvin gravid


Alkohol under graviditet til nylig var helt forbudt av leger. I dag er de mer milde på dette problemet. Igjen, alt er individuelt, noen ganger er en kvinnes ønske om å drikke en slur av duftende varmvin mye sterkere enn frykt for konsekvenser. Det samme gjelder et glass mulledvin for en gravid kvinne på nyttårsaften, når en slik drink vellykket erstatter den vanlige champagnen.

Men vi må huske at alkoholholdige drikkevarer av hvilken som helst styrke bør være fullstendig forlatt i første halvdel av svangerskapet. På denne tiden, dannelsen av alle de store organene, leggingen av det genetiske programmet. Ingen lege kan forutsi hvordan selv en liten del av alkohol vil påvirke babyen i fremtiden. Noen barneleger er i stand til at kreve etter alkohol er lagt på genetisk nivå. Derfor vil en mor som drømmer om et glass brennevin eller en kopp mulledvin i fremtiden møte det faktum at hennes voksne barn ser positivt på å drikke alkohol. Det er derfor legene er sikre på at mødre som er bekymret for barnets helse, vil være i stand til å finne styrken for å gi opp både mulledvin og vin og andre dårlige vaner.

Kan jeg drikke mulledvin til barn


Rødvin med kanel, sitron, kardemomme og andre krydder når det blir oppvarmet, begynner å gi en fantastisk aroma som tiltrekker seg alle husholdninger, uten unntak, inkludert mindreårige. Men du må tenke hundre ganger før du tilbyr en kopp mulledvin til barnet ditt, uansett om barnet går til barnehage eller er i videregående skole.

Unge arvinger kan tilbys en ikke-alkoholholdig versjon av gløgg, som er tilberedt med samme teknologi, men rødvin erstattes med kirsebær eller eplejuice. På samme måte som alkohol, trenger ikke juicen å bli kokt, bare varme den godt opp, legg til honning, sitron, mandariner eller appelsiner til den. Som naturlige smaker kan du legge til kanel, nellik, allspice i erter.

Drikken er så velsmakende at de voksne medlemmene i familien ikke sannsynligvis finner styrken til å nekte den. Det er klart at navnet "alkoholfri mulledvin" ville være feil (nesten som alkoholfri alkohol). Derfor kan du kunngjøre en konkurranse om det beste navnet for en ny, fantastisk drink laget i henhold til en opprinnelig oppskrift, oppfunnet av hele familien.

Er det mulig å drikke utgått mulledvin


Mulledvin, som andre matvarer, har selvsagt egen holdbarhet, noen ganger er det funnet en flaske magisk drikke, skjult for en ferie og glemt, og overlevde dermed holdbarheten. Skal jeg drikke en kald drikke eller en klassisk oppskrift oppvarmet, eller, generelt, finne en annen bruk for det.

Det er ingen utvetydig svar, holdbarheten sier bare at kvaliteten på produktet kan forandre seg, og dette er enten ubetydelig eller kardinal. Derfor må forbrukeren ta ansvar, selvstendig avgjøre om han er klar til å risikere sin helse. Forresten, smaken og kvaliteten på mulledvin kan forandres verre selv før utløpsdatoen, dersom det ikke oppnås lagringsforhold (temperatur, fuktighet, lys osv.).

Hvis mulledvin ble lagret under normale forhold, men perioden har gått, kan du prøve å evaluere utseendet: farge, aroma, smak og i en kald og oppvarmet form. Hvis spesielle avvik ikke er synlige, hvorfor ikke fortsette smaksprøver. Hvis fargen har endret seg, ser drikken overskyet ut, med løs flak eller tåke, har ikke veldig behagelig lukt og surhet, så det er bedre å nekte å bruke den.

Mulledvin er en av menneskets viktige oppfinnelser, det gjør livet vårt lysere, mer aromatisk, smakfullere, rikere. Men det er noen øyeblikk når man drikker varmvin, oppvarmet med krydder og frukt, bør næres med forsiktighet.

Nå forstår du om det er mulig å drikke mulledvin under visse forhold? Hvordan drikker du deg selv? Gir du barn alkoholfri? Gi din mening eller tilbakemelding til alle på forumet.

Behandling av mulledvin for forkjølelse og influensa - kun arbeidsmetoder

I den kalde årstiden er menneskekroppen tvunget til å arbeide ved grenseverdiene for å tilpasse seg nye forhold, tilpasse seg lavere temperaturer, varme seg og aktivere immunforsvaret for å unngå hyppige forkjølelser, redusere risikoen for å pådra seg virussykdommer og infeksjoner.

Derfor er det svært viktig å hjelpe ham så mye som mulig for å beskytte seg, og det er svært effektive midler i tradisjonell medisin. Et utmerket alternativ ville være å forberede gløgg for kaldt hjemme, og enda bedre lenge før det starter, for å unngå symptomer og konsekvenser.

Medisinske egenskaper av mulled vin for forkjølelse

Mange i høstmånedene er interessert i spørsmålet om om mulledvin hjelper med forkjølelse, da det er mange samtaler mellom mennesker, og det er ikke lett å skille sannheten fra fiksjon.

Du må starte med sammensetningen, og basen av denne fantastiske aromatiske drikken er ofte av høy kvalitet rød og sjelden hvit, tørr vin, som absorberte all kraften i solen, mens den fortsatt vokser i form av druer.

Fordelene med gløgg for forkjølelse er utvilsomt, hvis den er riktig tilberedt, siden selv vinen selv allerede har liknende helsekvaliteter og egenskaper, med kontrollert og rimelig bruk.

Det oppfordrer det hematopoietiske systemet til å jobbe mer aktivt, og derfor oppstår rensing mange ganger raskere, noe som er så viktig i inflammatoriske prosesser og forkjølelse.

Med tanke på at temperaturen på tilførselen av terapeutisk mulledvin når førti til femti grader, øker oppvarmingseffekten betydelig også.

  • Hver oppskrift på terapeutisk mulledvin har et stort sett med forskjellige krydder og krydder som har en sterk aroma, samt en uvanlig smak. Kanel, kardemomme, stjerneanis, nelliker, muskat, ingefær, pepper av forskjellige varianter og til og med løvblad, full av helbredende essensielle oljer. Krydder har en bakteriedrepende effekt og hemmer infeksjoner.
  • Ofte inkluderer oppskriften også frukt og bær, for eksempel epler, sitroner, appelsiner, svisker, rosiner, kirsebær, currants og mer. Alt dette nærer drikken med vitaminer og mikroelementer, noe som gjør mulledvin til forkjølelse rett og slett uunnværlig dersom du bestemmer deg for å forlate forebyggende preparater av kjemisk opprinnelse. Vitaminer, som PP, B, C, E, H og mange andre, kommer inn i drikke sammen med bær og frukt.
  • En annen uunnværlig ingrediens som beviser og forklarer hvordan mulledvin er nyttig for forkjølelse er naturlig biehoney. Uten det, vil ingen veiledning til en kur definitivt koste. Du bør imidlertid alltid huske at honning aldri kan bli oppvarmet mer enn førti og femti grader, ellers vil alle dens egenskaper simpelthen fordampe, og bare søthet forblir.

Den unike sammensetningen av mulledvin vil avhenge av de valgte komponentene, og for å behandle forkjølelse, desto mer varierte stoffer, jo bedre. I sammensetningen finner du aminosyrer, essensielle stoffer, antiinflammatoriske og antibakterielle forbindelser og så videre.

Indikasjoner for bruk

Det enkle spørsmålet om det er mulig å drikke mulledvin med forkjølelse, er det eneste mulige svaret, og det er bekreftende, men det gjør ikke vondt for å utdybe seg på dette punktet mer detaljert.

Det er også viktig om mulledvin er i en temperatur, og vi vil også prøve å gi et enkelt og tilgjengelig svar på dette spørsmålet, slik at alle kan forstå når de skal nyte en varm vin, innpakket i et varmt teppe i en stol ved peisen, og hvorfra bedre å gi opp helt.

Så, før du finner ut om du kan drikke mulledvin ved en temperatur, bør du endelig finne ut hva det er vanlig å konsumere.

Drikken har åpenbare oppvarmingsegenskaper, så først og fremst drikker de det for å svette. Slik mulledvin fra hoste hjelper, oppskriften vil bli gitt like under, så vel som fra ondt i halsen.

Anmeldelser Mulled wine for colds, folket fortjente ganske positiv, så det er en vask å prøve.

For å lage riktig mulledvin ved en temperatur, det vil si å få en konkret antipyretisk effekt, er det nødvendig å legge til spesielle ingredienser til drikke.

Tranebær, sitronmelisse, anis, bringebær og til og med kanel har lignende egenskaper.

Det er best å drikke mulledvin om natten, like før sengetid, hvoretter du umiddelbart setter deg i et varmt teppe for å svette og bli kvitt de første tegn på forkjølelse, ondt i halsen eller hoste.

Kontra

Det bør forstås at det er kontraindikasjoner, som også er nødvendige for å ta hensyn til for ikke å gjøre problemer og ikke forverre problemet, i stedet for å løse det. For eksempel kan en allergi mot noen substans være et hinder for å ta en så god og aromatisk medisin.

  • Mulledvin er kontraindisert ved temperaturer over trettiåtte grader. Likevel er det en alkoholholdig drikk, og alkohol kan gjøre det enda verre ved å åpne infeksjonens tilgang i kroppen og bidra til sin hurtige utvikling.
  • Fullstendig utelukket bruk av en slik drink med forkjølelse, hvis en person lider av høyt blodtrykk. De menneskene som har press over normen, bør ikke bruke krydder og krydder, og til og med alkohol og i det hele tatt kan du drikke en gang i året, og så litt.
  • Gravide kvinner og ammende mødre er forbudt å bruke oppvarming av mulledvin, da dette kan utgjøre en trussel mot barnets helse.
  • Magesår og duodenalt sår, gastritt og gastroduodenitt, spesielt av kronisk natur, samt andre problemer med magen, krever forhåndsforhandling med lege, det vil si, det er ikke lov å drikke mulledvin.
  • Det anbefales heller ikke å gi varm vin til barn, siden alkohol har en ødeleggende effekt på noen organisme, og enda mer på en voksende.

Men med et stort ønske, selv med slike problemer, kan du finne en vei ut. For eksempel kan oppskriften på mulledvin fra forkjølelse ikke være basert på vin, men på drue eller eplejuice, og mengden krydder kan reduseres betydelig for ikke å risikere det.

Slik lagrer du mulledvin for forkjølelse

Det finnes mange forskjellige oppskrifter av mulledvin hjemme for forkjølelse, noe som ikke ville skade å bringe til liv, fordi det er virkelig mulig å forhindre sykdommen eller for å maksimere sin letthet og fremskynde kurset. Ingen spesielle ferdigheter er nødvendig for å ta en drink, og det finnes heller ingen utilgjengelige komponenter i den.

Det er nok å ønske, og alt kan gjøres raskt og enkelt. Du vil trenge en gryte, best av alt emalje eller rustfritt stål, en trerørskje og et stykke gasbind for belastning.

Sammensetningen av mulledvin hjemme for forkjølelse kan variere noe, avhengig av oppskriften, så la oss se på noen av de mest vellykkede og effektive.

Oppskrift med appelsiner og mandariner

Appelsiner og mandariner kan kalles virkelig vinterfrukter, ettersom høsten faller på det tidspunktet når det er kaldt og kaldt i våre breddegrader. Disse citruses er fylt med den sørlige solen, de inneholder mye vitamin C, som kroppen trenger så mye for å bekjempe virus og hypotermi.

Sammensetning og ingredienser

  • Tørr rødvin - 1 liter.
  • Godt vann eller renset - 100 gram.
  • Oransje - 1 stk.
  • Mandarin - 1 stk.
  • Sukker - 3 ss med et lysbilde.
  • Kanel - 2-3 pinner.
  • Carnation - 3-7 knopper.
  • Muskat revet - på spissen av en kniv.

I stedet for sukker, for å få maksimal fordel, kan du bruke naturlig bi-honning. Vi må ikke glemme at når den blir utsatt for høye temperaturer, blir strukturen ødelagt, og dens nyttige egenskaper forsvinner, så det er bedre å legge det direkte til briller eller krus når drikken kjøler ned til ikke mindre enn femti, og enda bedre enn førti grader.

Tilberedningsmetode

Før du gjør terapeutisk mulledvin på sitrus, må de vaskes og tilberedes. Det er nok å kutte en oransje i små tallerkener uten å fjerne peeling og zest, og peel mandarinen og del den i stykker.

  • Sett alle krydder i en gryte, legg til vann og legg på en langsom brann.
  • Alt dette skal kokes, kok i to til fem minutter, og la det brygge i ytterligere ti minutter.
  • Stamp kjøttkraft, legg til det du har valgt vin, sukker, så vel som tilberedte citruser, og varme til en bestemt temperatur (ikke mer enn 60-68 ºС), som kan bestemmes av rikelig med damp og bobler som stiger opp i væsken.
  • Ta av gryten fra varmen, dekselet og la den stå i omtrent ti til femten minutter.

Etter at drikke er fullstendig forberedt, er det nødvendig å helles i kopper og drikke i små sip.

Etter oppvarming vil vinen miste sin healing egenskaper, fordi en overdreven mengde mulledvin er bedre å ikke lage mat på en gang, og hvis du trenger å, bare gjenta alle handlingene og lage en frisk potion.

Nok en gang husker vi honningen, som i ferd med matlaging er bedre å ikke legge til vinen, men å slutte når den allerede er tegnet, eller bare inn i glasset før du drikker.

Scheherazade Night

Medisinsk mulledvin med et uvanlig og merkelig navn fylt med sjarmen til øst kan være svært effektiv for hoste og brystsmerter. Sammensetningen av denne drikken inkluderer krydder, honning, og også ganske sterk alkohol - brandy eller brandy.

Sammensetning og ingredienser

  • Semisøt eller forsterket rødvin - 0,6 liter.
  • Cognac eller brandy - 75-100 gram.
  • Acacia, blomster eller bokhvete honning - 80-100 gram.
  • Sitron - 1 stk.
  • Kanel - 2-3 pinner.
  • Carnation - 3-5 knop.
  • Badian - 1-2 stjerner.
  • Allspice - 2-3 erter.

Tilberedningsmetode

  • All vin helles i beholderen, kokte krydder sendes der, og gryten er plassert på en langsom brann.
  • Hvis du i stedet for honning bestemmer deg for å bruke sukker, bør du umiddelbart løse det opp i vin slik at det aldri vil slå seg ned på bunnen, ellers vil din mulledvin brenne, og lukten vil definitivt ikke være den beste.
  • Sitronen er kuttet i små skiver sammen med zest og lagt til vinen.
  • Væsken blir kokt og varmes opp godt ved en temperatur som ikke overstiger sytti grader.
  • Gryten er fjernet fra varmen, og etter det blir en brennevin eller brennevin tilsatt i en tynn strøm. Det er best å ta en kirsebær, det er mest velduftende.

La mulled vin, så han strukket, du trenger tjue minutter, men du kan og litt mindre. For å holde det avkjølt, er beholderen dekket med et lokk og vikle riktig. Det anbefales å drikke det, legge til honning, i små søppel, helles i tykkveggede krus eller briller.

For sår hals

Om vinteren blir kroppen ofte utsatt for økt stress. Forkjølelse er vanlig på dette tidspunktet, så alle ser etter de mest effektive og naturlige oppskrifter.

Hjemmelaget mulled vin regnes som en av de beste tradisjonelle komposisjonene. Den varmer godt i kaldt vær, og har også ekstra helbredende egenskaper.

Slik forbereder du denne vinterdrinken i henhold til de mest vellykkede oppskrifter, samt nyanser av bruk i behandling av forkjølelse, vil vår artikkel fortelle deg.

Fordelene

Funksjonen ved mottak av mulledvin er en utmerket oppvarmingseffekt. Den mest effektive måten å ta "medisinering" er i de tidlige stadiene av forkjølelse, for på denne måten kan du kvitte seg med sykdommen på kortest mulig tid.

Mulledvin har følgende egenskaper:

  • Hovedkomponenten - rødvin hjelper perfekt til å øke blodsirkulasjonen og forbedrer blodsammensetningen. Ved oppvarming øker disse egenskapene bare, så det er mer fordelaktig å drikke vin i varm form. På bildet mulledvin med forkjølelse
  • Den andre essensielle ingrediensen er sitrusfrukter. De inneholder en stor mengde vitaminer som stimulerer og styrker immunforsvaret.
  • Legge til drikke av tradisjonelle krydder: ingefær, kanel og nellik, bidrar til bakteriedrepende effekten. Avhengig av oppskriften, kan selv svart pepper legges til komposisjonen, som bare forbedrer helbredelsesegenskapene til drikken. I tillegg er ingefær kjent for sin utmerkede toniske effekt, så bruken er veldig begrunnet i slike blandinger.
  • Ekstra komponenter: honning, frukt og krydder bidrar til å styrke kroppens forsvar. I denne sammensetningen er mange nyttige ingredienser som bidrar til å raskt forkjøles.

Selvfølgelig, for å lage en slik helsedrikk, vil de vanlige oppskriftene ikke fungere. Faktum er at en del av smaksegenskapene til denne alkoholholdige drikken må erstattes nøyaktig på grunn av dens fordelaktige komponenter. Mulled wine for colds er like velsmakende, men som en del av den har mange unkaracteristic komponenter som gir en utmerket healing effekt.

Hovedkomponenten - tørr rødvin. Mange gourmeter foretrekker et visst utvalg og utholdenhet, men det er allerede et spørsmål om smak. I prinsippet er en slik drink egnet, spesielt god til bruk av hjemmelaget vin, hvor kvalitet og naturlighet er ingen tvil.

Det andre viktige punktet: Blandingen kan ikke kokes! På grunn av forhøyede temperaturer vil de fleste fordelaktige egenskaper forsvinne, og drikken vil være velsmakende, men ikke nyttig.

Hvis det brukes vanlig vann i oppskriften, er det tilrådelig å bringe det til koking før du legger til resten av ingrediensene.

Komfortabel temperatur på drikkevaren - opptil 70 grader, og umiddelbart før bruk, kan du avkjøle det litt for ikke å forbrenne deg selv.

Erstatt og kombinere komponentene i denne sunne drikke etter eget skjønn. Grunnleggende oppskrifter involverer bruk av svak rødvin, sitrusfrukter og et sett krydder. Hvis det for øyeblikket mangler noe, kan du med hell gjøre det uten denne komponenten. Eksempler på mulled vin oppskrifter for forkjølelse er gitt nedenfor.

orange

Beregningen utføres vanligvis fra en hel flaske vin, så hvis proporsjonene ikke er nødvendige, reduseres proporsjonene tilsvarende.

Du trenger:

  • Standard flaske 0,7 liter tørr rødvin.
  • Kokt vann - 150 ml.
  • Oransje middels størrelse - 1 stk.
  • Sukker - 3 ss.
  • Krydderier: 10 stykker av nellik, kanelpinner og en klype muskatnøtt.

For en lignende oppskrift å forberede og sitronmulledvin, kan bare mengden sukker økes noe. I stedet for sukker, kan du legge til honning, hvis det ikke er allergi, og også uten denne komponenten. I mulledvin spiller sukker en sekundær rolle, noe som gir drikke den nødvendige søtheten.

forberedelse:

  1. Klipp oransje i stykker uten peeling.
  2. Kok vann og tilsett krydder, la det bryte og kjøle seg til en behagelig temperatur.
  3. Varm vinen, tilsett sukker og skiver oransje, tilsett smaksprøven gradvis.
  4. Etter 10-15 minutter er drikken klar til å drikke.

Det er bedre å drikke en slik drink fra et spesielt høyt glass med et håndtak i midten. Det bør være smalt nok til å holde blandingen fra avkjøling for fort. Det anbefales å velge en gjennomsiktig modell, samt dekorere toppen med biter av frukt og kanelpinner. En slik "medisin" vil til og med tilfredsstille den mest begeistrede estetikken.

gingery

Dette krydderet har lenge vært brukt som et helsemiddel. Ginger er i stand til å varme opp og øke blodsirkulasjonen, så det er uunnværlig for forkjølelse.

Du trenger:

  • En flaske rødvin - 0,7 l.
  • Vann - 1 kopp.
  • Flytende honning - 3 ss.
  • Appelsyre sorter - 1 stk.
  • Sitron middels størrelse - 0,5 stk.
  • Krydderier: et par erter allspice, kanelpinner, en klype ingefær og 5-7 stykker av nellik.

Ingefær kan tas ikke bare i form av et tørt pulver, men også frisk. En slik oppskrift vil inkludere et lite stykke (ikke flere plommer) av renset rot, som kan rives eller bare hakkes. Smaken av drikken vil ikke lide av dette, fordi krydderet har en behagelig ettersmak og aroma.

forberedelse:

  1. Vin, vann, honning og krydder blander og varme.
  2. La det stå i ca 20-30 minutter under et lukket lokk, ikke kokende.
  3. I den resulterende blandingen tilsettes tilfeldig hakkede epler og sitron.

Et sett krydder kan endres vilkårlig til din smak. Det kan være vanilje, muskatnøtt, stjerneanis, kardemomme og anis. Alle har en "magisk" effekt på en svekket kropp og bidrar til å raskt takle sykdommen.

Du kan også være interessert i å vite hva et godt antibiotikum for forkjølelse for barn skal brukes først.

jul

Et karakteristisk trekk ved denne drinken er tilsetningen av sterk svart te. Dens smak kunne ikke være mer hensiktsmessig i slike eksperimenter, i tillegg til det tynner kroppen perfekt. Det er ikke uten grunn at leger anbefaler å bruke en stor mengde varmt væske under sykdom, noe som raskt fjerner giftstoffer fra kroppen.

Du trenger:

  • En flaske rødvin.
  • Et glass vann.
  • To appelsiner eller en sitron.
  • Spiseskje te.
  • Tre spiseskjeer av honning.
  • Krydder å smake.

Te brygging kan brukes klar, så matlaging vil ta mindre tid. Du kan også eksperimentere med forskjellige varianter te, men du kan ikke bruke for flavored, for ikke å ødelegge den naturlige lukten av mulledvin.

forberedelse:

  1. Kok vann, tilsett krydder og te, la det brygge i minst 15 minutter.
  2. Legg til vin, hakket frukt og honning. Hvis det brukes bakken krydder, er det bedre å forspenne væsken fra faste rester.
  3. Blandingen må oppvarmes, ikke kokes. Etter at frukten mørkner litt, anses mulledvin klar.

Noen ganger gir oppskrifter råd til å ta en drink før du drikker. Dette gjøres for å fjerne blandingen av knuste frukter og krydder. Selvfølgelig er dette et spørsmål om smak, spesielt siden citrusskiver i denne drinken vil gi en ekstra effekt og smak.

brandy

Å legge til denne komponenten er ikke alltid like, men vil gi maksimal effekt ved behandling av forkjølelse. Forberedelsen er laget for en porsjon, så for et stort selskap er det nødvendig å øke proporsjoner.

Du trenger:

  • Rød semi-søt vin - 150 ml.
  • Cognac - 20 ml.
  • Sukker - 2 ss.
  • Halv sitron.
  • Krydder å smake.

Det er tilrådelig å bruke kanel og kardemomme, samt "asterisker" av nelliker, noe som vil gi drikken en enestående aroma.

forberedelse:

  1. Varm vinen og oppløs sukkeret og krydder i den.
  2. Legg til sitron, skiver.
  3. Hell forsiktig brennevin, omrør hele tiden.
  4. Etter at blandingen har stått i 10-15 minutter, er mulledvin klar til å spise.

Den "kvinnelige" versjonen av slik mulledvin innebærer tilsetning av væske eller vermouth. Hovedbetingelsen - drikken bør ikke ha en utpreget smak og aroma, for ikke å drepe lukten av krydder. Du kan selvsagt legge til enkle vodka, men i dette tilfellet er det ønskelig å redusere proporsjonene litt for ikke å drepe den delikate smaken av en krydret cocktail med alkohol.

Hvordan behandlingen foregår ved første tegn på forkjølelse hos voksne, og hvilke legemidler som skal brukes umiddelbart etter symptomstart, er beskrevet i detalj her i artikkelen.

Hvordan ta med kaldt

Mulledvin er en varm drikke, derfor er dens effektivitet forklart av temperatureffekter. Drikker det kaldt er ikke bare ikke effektivt, men også ikke veldig hyggelig. Generelt er hovedbetingelsen og tilførselen av helbredende egenskaper - bruk i oppvarmet form.

Den andre hovedbetingelsen som vil få en terapeutisk effekt er at drikken skal tas i en avslappende atmosfære, helst i en varm seng og før sengetid. Drikke på farten, mellom forretninger og hverdags uro virker ikke, spesielt siden drikken inneholder ganske anstendig alkohol.

Den riktige algoritmen for forberedelse og mottak av mulledvin fra forkjølelse:

  1. Blandingen skal være så varm som mulig, men ikke brenne.
  2. Frukt og krydder er best å ikke male for mye, slik at drikken ikke er overskyet.
  3. Det anbefales ikke å drikke mulledvin før du forlater huset, for ikke å redusere den terapeutiske effekten til ingenting.
  4. Du bør ikke bruke søte dessertvarianter av vin til å ta en drink, de vil lage søt mulledvin.
  5. For å lage klassisk mulledvin bruker de rødvin, men det finnes oppskrifter med hvite varianter av denne drikke. Dessverre er de ikke veldig egnet for behandling av forkjølelse.
  6. For behandling av barn kan du bruke alkoholfri mulledvin. For dette, i stedet for vin, kirsebær eller druesaft er lagt til.
  7. Du kan eksperimentere med forskjellige kombinasjoner av krydder og frukt, men det anbefales at du ikke bruker en komponent med flere komponenter, ellers blir det vanskeligere å få en harmonisk smak.

Du bør ikke behandles med slike legemidler under graviditet og amming, hypertensive sykdommer og sykdommer i mage-tarmkanalen, fordi i sammensetningen av mange biologisk aktive komponenter og krydder. Hvis du erstatter vinjuice, er denne drikke egnet for eldre barn uten allergi mot komponentene i blandingen.

Tradisjonell mulledvin brukes ofte til behandling av forkjølelse og til oppvarmingseffekten.

Når har du alvorlig blitt forkjølet

Det er kalde vinterdager når det blir enklere enn noensinne når det blir kaldt. Og å svelge en håndfull piller er ikke lenger styrke. Noen appellerer til populære oppskrifter, for eksempel en sjampinjong i alkohol eller en gylden bart med honning. Men det vil bli mye mer effektivt å lage mat sammen med kaldt. Denne drikken vil ikke bare oppmuntre og rydde opp helsen, men øke også stemningen og tonen i kroppen.

Mulled vin for forkjølelse. forhistorie

Denne krydrede drikken har lenge vært brukt til å behandle både i Europa og i vårt land. Og det er hyggelig å drikke det på kalde kvelder som sitter ved vinduet.

Fra det tyske språket "mulled wine" oversatt - "varm vin". Så det er, i vin drikk er lagt til forskjellige krydder for smak, oppvarmet og servert varmt.

Mulledvin er ikke så mye en alkoholholdig drikke som nyttig for kroppen.

Han har så positive kvaliteter som:

  • gjenoppretting av kroppen etter alvorlig forkjølelse
  • varme opp kroppen, bli kvitt pusteproblemer og ondt i halsen,
  • lindrer tretthet og gir vitalitet
  • under depresjon øker vitalitet og humør,
  • med søvnløshet bidrar til å slappe av.

Selv om mange ikke engang ville tenke på å drikke varm rødvin med forkjølelse eller ondt i halsen, men forgjeves. Dette er et flott verktøy som kan bokstavelig talt klokken 14 legge deg på føttene igjen. Men du må forstå godt hvilke ingredienser som skal legges i drikken, og hvilken vin du skal velge.

Mulledvin fra kulde er best å lage mat fra rødvin. Halvtørre og halvtørre typer er bedre egnet. Så blir smaken rikere, og drikken er full, lettere.

Du bør ikke forsøke å lage mat fra søtt eller dessertvin, slik mulledvin har ikke sin egen aristokratiske bedriftsklare smak.

Hvis du ikke bare vil kurere forkjølelse, men også ha det gøy, kan du legge til noe rom til din krydrede varme cocktail eller bare ta en høy styrke vin.

Når du selv forbereder fortynnet vin fra forkjølelse, må du følge disse reglene:

  1. Ikke kok denne drikken. Det vil forverre sin smak.
  2. Hvis oppskriften angir tilsetning av vann, blir det oppvarmet og blandet med krydder. Og så helles denne blandingen i rødvin.
  3. Når drikken er klar, må du sørge for å filtrere den fra forskjellige små partikler. Så væsken blir renere og smakfullere.

Vi ønsker å dele med deg hemmelighetene om å lage mulledvin til en kald av deg selv hjemme.

Tilberedes krydret drikke hjemme

Det er alltid mer interessant å ha noen mulledvin oppskrifter for forkjølelse i kokekaret. Så vi tilbyr deg et par visninger av denne deilige varm drikke.

Oppskrift nummer 1: klassisk

  • rød tørr eller semi-søt vin - 1 flaske (750 ml)
  • vann - 1 ss.
  • Apple - 1 stk.
  • oransje - 1 stk.
  • honning - 2 ss. l.
  • bakken ingefær - 1 ts.
  • bakken kanel - 1 ts.
  • tørket fedd

Skjær eplet i små stykker, del oransje i stykker. Hvis skivene er store, klipp dem i 2 stk. Bland vann med krydder og koker væske. Reduser varmen, legg til honning, eple fra appelsiner og la det simre over lav varme i ytterligere 10 minutter. Etter varm mulledvin kan du begynne å behandle kulde.

Oppskrift nummer 2: alkoholfri

Hvordan å være, hvis denne oppskriften av mulledvin fra kald var opprinnelig tilberedt fra rødvin? Det er veldig enkelt, sammen med grunnlaget for alkohol kan du ta druesaft. Så drikk og barna kan bli raskt kurert.

De samme produktene og krydder som i den andre drikkeoppskriften, bare erstatte vinen med juice. Få ikke mindre velsmakende varm cocktail.

Oppskrift nummer 3: sitronmulledvin

Hvis du liker drikker for sur, kan du legge til en liten sitron til oppskriften på mulledvin fra en forkjølelse.

  • rødvin - 1 flaske
  • surt eple - 1 stk.
  • en halv sitron
  • kanel - 1 ts.
  • tørket fedd
  • sukker - 1 ss.
  • allspice - 1 ts.

Hell vinen i en ren gryte eller glasspann, slå på langsom brann. Hell det inn i krydder, sukker og bland. Apple og sitron skåret i skiver. Kok mulledvin i 10 minutter, legg deretter til frukt og slå av varmen. La drikken komme i 40 minutter. Etter oppvarming og servering varmt.

Nyttige ingredienser i sammensetningen av mulledvin

Denne varme krydrede drikken skjuler i seg selv mange nyttige elementer som en syk person trenger, og en sunn person gjør heller ikke skade.

  • Vitamin C finnes i appelsiner, sitronskiver, sure epler. Det er dette elementet som styrker kroppens immunitet, fordi det absorberes som en antioksidant og utviser smertefulle bakterier fra kroppen.
  • Mulledvin inneholder fosfor, kalsium, aminosyrer, kalium. Derfor er denne drikke god for trivsel.
  • Kanel og ingefær varme opp opp kroppen, spre blodet gjennom blodårene.
  • Klute hjelper kroppen med å bekjempe infeksjon.

Kontra

Selv om denne drikken består av naturlige ingredienser, anbefales det fortsatt ikke å bruke det til noen mennesker:

  1. gravide og ammende mødre,
  2. høyt blodtrykk,
  3. folk med hjerteproblemer
  4. allergikere.

Varm mulledvin er perfekt for både forebygging og kur av akutt respiratoriske sykdommer. Det er nok å drikke ett glass to netter på rad, og du vil føle deg mye bedre. Nesestrengningen vil passere, halsen vil stoppe smarting, stemningen vil stige og immunitet vil fungere.

Denne drikken kan fylles med forskjellige krydder, alt avhenger av fantasien din. Vi har gitt deg de mest populære varme cocktailoppskrifter. I tillegg til kanel og ingefær, kan du legge til muskatnød, anis, kardemomme. Og disse ingrediensene har også helbredende egenskaper, de gir ikke bare smaken til smaken, men har også en positiv effekt på immuniteten din.

Varm rødvin

Mulledvin er en varm drikke laget av krydret vin. Tradisjonelt brukt i landene i Østerrike, Tsjekkia, Tyskland under juleferien i torgene. Oversatt fra tyske lyder som "brennende, varm vin".

For fremstilling av mulledvin med rødvin, krydder, sukker, sitrus. Drikkene er imidlertid verdsatt ikke bare for smak, men også for helbredende egenskaper.

Fordelene

Varm vin med krydder - et uunnværlig verktøy for forkjølelse. På grunn av den unike sammensetningen øker mulledvin kroppens forsvar, styrker immunforsvaret. Det har en hoste, tonic, oppvarmingseffekt.

Grunnlaget for drikke er rødvin. Den inneholder aminosyrer, fosfor, kalsium og sporstoffer. Polyfenoler er i stand til å fjerne frie radikaler og stoppe de destruktive prosessene i kroppens celler.

Sammensetningen av varmvin inkluderer sitrus, som er en kilde til vitaminer C og B. Nyttige stoffer beskytter celler mot miljøets bivirkninger, styrker nervesystemet, gir et godt humør. Phytoncides hemmer veksten av patogene bakterier og sliter med forkjølelse. Dette er en naturlig antioksidant som støtter immunitet.

Ingenting beroliger hoste, lindrer irritasjon i halsen, fjerner giftstoffer og avfall. Muskat styrker nervesystemet, hjelper med søvnløshet, en gunstig effekt på seksuell funksjon. Ekspektorant og stimulerende egenskaper har en positiv effekt på forkjølelse og bronkulære sykdommer.

Klute forbedrer fordøyelsen, forbedrer hudtonen og bekjemper infeksjoner. Kanel for forkjølelse vil bidra til å takle bakteriene raskere, normaliserer metabolisme og bremser aldringsprosessen.

De flavonoider som finnes i rødvin kan forynge cellene. Dette faktum er vitenskapelig bevist av danske forskere.

Noen oppskrifter i sammensetningen av drikke inneholder pepper og kardemomme. De gir smitsom, antispasmodisk og antiseptisk virkning.

Fordelene med gløgg vil bli enda større hvis du legger til naturlig honning til en litt avkjølt drikke - et naturlig middel for forkjølelse.

Legg til honning og drikke vil være enda mer nyttig.

Hvordan lage mat

Å forberede fortynnet vin for forkjølelse vil kreve de vanligste krydder og krydder som alltid finnes i alle hjem, samt rødvin. Valget av alkohol bør næres veldig nøye.

Hvordan velge en vin for mulledvin: søt, tørr, fortified eller dessert? Selvfølgelig kommer hver av sine egne smaker og preferanser, men det må huskes at søte viner vil gjøre drikken for cloying.

Viner med lang eksponeringstid ved oppvarming mister deres blanding og karakteristisk smak.

Den klassiske oppskriften bruker tørr eller halvtørr rødvin med et alkoholinnhold på opptil 12,5%. Det ideelle alternativet ville være: Khvanchkara, Cabernet, Kindzmarauli, Kahor.

Kokker hevder at mulledvin kan tilberedes fra hvit eller rosevin, men sammensetningen av de resterende ingrediensene bør vurderes på riktig måte.

Varm rødvin for forkjølelse er utarbeidet som følger:

  1. Drikken kan ikke kokes - væsken oppvarmes til 700 ° C. Ellers mister den dets medisinske egenskaper.
  2. Ware velger brannfast eller emaljert. Hvis du lager matull i metallretter, får vinen en ubehagelig smak.
  3. Krydder og krydder er ikke malt, men tilsatt i sin naturlige form, ellers vil drikken bli overskyet og mindre duftende.
  4. Hvis vann blir innført i oppskriften av mulledvin fra forkjølelse, oppvarmes den i en separat beholder. Til den alkoholholdige drikken har ikke mistet sin smak, det blir varmt vann på oppvaskenes vegger.
  5. Før bruk, filtrer gjennom en sil.
  6. Vin fra forkjølelse skal være full, umiddelbart etter forberedelsen. Det serveres i høye briller for å bevare aromaen og varmen av drikke så lenge som mulig.

Det er viktig! Ved oppvarming mister fortynnet vin alle helbredende egenskaper.

For å raskt bli kvitt du må du finne de riktige ingrediensene for en varm drikke.

Den klassiske oppskriften av mulledvin inkluderer:

  • tørr vin - 750 ml;
  • kokt vann - 250 ml;
  • appelsin og eple - 1 stk.
  • Klute - 4-6 stk.
  • kanel - 1 pinne;
  • ingefærrot - 15-20 g.;
  • honning - 2-3 ss. l.

Bring vann til koking og legg til krydder. Fra appelsinskallet, kutt i små stykker. Apple kuttet i halve og tar ut kjernen. Sett i kokende vann. Alkohol skal varmes opp til 70 ° C, forsiktig helles i væsken med aromatiske krydder. Tilsett honning og la det fylles i 10 minutter.

Oppskrift på mulledvin på rødvin med allspice og honning:

  • vin - 1 flaske;
  • oransje - 1 stk.
  • Carnation - 3-5 stk.
  • kanel og salt - på en klemme;
  • honning - 30 ml;
  • paprika - 5-6 korn.

Vin med pepper har gode varmeegenskaper og bidrar til å raskt takle forkjølelse.

I angina er luftveiene i luftveiene og lungebetennelse, mulledvin med sitrus og honning nyttig. Ifølge leger kan varmvin fra en forkjøling forynge selv etter en alvorlig sykdom, så vel som under fysisk og mental utmattelse.

Ofte blir forkjølelse ledsaget av en utmattende hoste. Virus kan komme ned i bronkiene, forårsaker bronkitt eller mer alvorlige komplikasjoner. Kan jeg drikke varm vin når jeg hoster? For å kvitte seg med dette ubehagelige symptomet, lag en sitron eller krydret drikke med chili. Det er bedre å bruke mulledvin fra hoste før sengetid, innpakket i et varmt teppe.

For å forberede en servering trenger du:

  • vin - 250 ml;
  • sitron - 2-3 skiver;
  • honning - 15 ml;
  • kanel - ½ pinner;
  • varm pepper - 1 pod.

I varm vin for hoste kan du legge til noen stjerneanisaser. Spice med en veldig intens smak, så legg det til drikken bør være nøye. Hostestengsel hjelper til med å myke og fjerne sputum, returner "manglende" stemme. På 1 liter alkohol sett 2-3 stjerner av anis.

Mulledvin kan tilberedes med tilsetning av brandy eller rum. For å gjøre dette må du oppløse sukker i vin, tilsett krydder og varme til det er varmt. Fjern fra varme og hell sterk alkohol. For 150 ml vin trenger du 20 ml konjakk (rom). Dette forholdet vil ikke ødelegge smaken av hovedproduktet, men gir bare en mer subtil smak og aroma.

Drikk insisterer på 15 minutter. og serveres i kopper med tykke vegger.

Folkeslag for forkjølelse og hoste trenger ikke å være alkoholholdig. Hvis du erstatter rødvin med druesaft, vil smaksegenskapene til det varme legemidlet ikke bli påvirket, og helbredelseseffekten forblir den samme. Denne mulledvinen for forkjølelse kan brukes til gravide og småbarn.

For tilberedning av brus bruk saft:

  • orange;
  • kirsebær;
  • tranebær;
  • drue;
  • granateple.

Naturlig drue og kirsebær fersk juice ligger i komposisjon med rødvin. De gjenoppretter nervesystemet, fremmer sårheling, og har en positiv effekt på fordøyelsen. Har toniske og antiinflammatoriske egenskaper.

Mulledvin for forkjølelse, kokt på tranebærjuice, har en kraftig forkjølelse og antipyretisk effekt.

For å brygge en varm drikke kan du blande flere juice eller bruke bare en type. Til 700 ml væske, tilsett 15-20 ml honning, 1 appelsin, allspice, kanel og ingefær.

Kanel og dens egenskaper

Det er ikke nødvendig å legge til hele sitrusfrukter til drikken. Skallet inneholder mye mer vitamin C enn i massen. I tillegg er det brukt til å behandle aterosklerose, tørr hoste og søvnforstyrrelser.

Appelsinskall og hoste honning er strømmet med varm druesaft og infundert i 10-20 minutter.

Bee produkt inneholder 22 sporstoffer, 9 vitaminer, alle aminosyrer og kjemiske forbindelser som er nyttige for normal kroppsstyrke.

For å øke smaken og øke healegenskapene, legg til mynte, St. John's wort, melissa til drikke.

Behandling av rødvin med krydder, honning, krydder og frukt er en god måte å overvinne forkjølelse og infeksjoner, bronkitt, influensa. I tillegg har den en gunstig effekt på kardiovaskulærsystemet, det er i stand til å oppløse kolesterolplakk, noe som reduserer sannsynligheten for å utvikle stroke og Alzheimers sykdom.

Siden hovedformålet med drikken er å hjelpe kroppen til å takle sykdommen og forbedre immuniteten, er det nødvendig å drikke den som ligger under et teppe, i små sip. Takket være ingrediensene, blir vinens fordelaktige egenskaper bare forbedret.

Leger har lov til å drikke mulledvin ved en temperatur. Den har antipyretiske, antivirale egenskaper, og er derfor i stand til å takle infeksjon. Ved høye temperaturer er det imidlertid bedre å bruke en alkoholfri forbindelse.

Mulledvin vil bidra til å stoppe infeksjonen og vil ikke tillate det å spre seg gjennom hele kroppen. Etter en forkjølelse vil det bidra til å raskt gjenopprette og styrke immunforsvaret. Du bør imidlertid ikke misbruke den deilige medisinen.

Kontraindikasjoner bruker gløgg

Varm drikke forbruker ikke mer enn to briller per dag. Mulledvin er strengt forbudt å bruke når:

  1. hypertensjon - oppvarmet vin og noen krydder kan øke blodtrykket;
  2. sykdommer i mage-tarmkanalen - i alkohol, sitrus og krydder er massen av aktive stoffer og kan forårsake uønsket forstyrrelse av organene
  3. kardiovaskulære sykdommer.

I tillegg er mulledvin ikke anbefalt for gravide og barn under 18 år.

Moderat forbruk av varmvin med et uvanlig krydderurt og sitrus smaker vil gi et godt humør og helbrede en kald uten komplikasjoner.

Hjelper hoste?

I den kalde årstiden svetter kroppen og blir mer utsatt for sykdom. Ikke ta pillen på de første symptomene. Du kan prøve å kurere kaldt med mulledvin. Denne varme drikken bidrar til raskt å gjenopprette og forhindrer sykdomsproblemer, og styrker immunforsvaret.

Mulledvin på tysk betyr "varm vin". Denne drikken akselererer blod, aktiverer metabolske prosesser og akselererer utvinning.

Hvis du kjenner hemmeligheten, er det ganske enkelt å herding en kald med mulledvin. Det handler om rødvinen som drikken er laget av.

Den har en antiseptisk og tonic effekt, som forbedres ved oppvarming.

I tillegg, i noen, til og med ikke-alkoholholdige mulledvin, er tilsatt sitrusfrukter - en sitron eller en oransje. Også bidra til å takle kalde krydder som er inkludert i oppskriften av drikke - kanel, ingefær, nellik.

Oppskrifter mulledvin for forkjølelse er varierte. Men drikker er en ting til felles - god vin. Det må være rødt og helst naturlig.

Det er verdt å stole på din smak. Det er nødvendig å vurdere at sukkeret, når det blir oppvarmet, delvis vil fordampe, og smaken av vinen vil forandre seg noe.

Derfor, de som ikke ønsker å drikke for sur mulledvin, og samtidig ikke ønsker å legge til sukker til den, bør velge en semi-søt vin.

Lovers av sur, tvert imot, vil like en drink laget av semi-tørr eller tørr vin.

Det er bare verdt å huske at sitrusfrukter er inkludert i mulled vin oppskrifter for forkjølelse. Så uten en viss mengde sukker eller honning er det fortsatt ikke nok.

Men den fortified eller dessert vin er ikke verdt å ta. Det gir en veldig sukkerholdig og sterk mulledvin. For å behandle en kald for å være effektiv, må du ta hensyn til flere regler om tilberedning av en drink. Først, selv om mulledvin betyr "varmvin", trenger du ikke å koke det.

Ellers vil vinen miste sine fordelaktige egenskaper, og drikken kan til og med føre til skade på kroppen. For det andre, de som ønsker å lage en ikke så sterk mulledvin, er det verdt å fortynne vinen med vann. Vannet er oppvarmet med krydder, og deretter kombinert med varm vin.

For det tredje, for å bevare alle de helbredende egenskapene til vinen, må du forberede fortynnet vin i et glass eller emaljert beholder. Jernpotter avgir skadelige stoffer når de blir oppvarmet, noe som kan påvirke kvaliteten på drikken. Først skar du frukten i skiver - ett eple og en appelsin.

Deretter helles et glass vann i gryten, tilsett 5 g ingefærpulver og bakkanne, og tilsett 5 krydder. Varm opp 0,75 liter vin separat. Etter å ha kokt vannblandingen, hell den i en tynn strøm inn i vinen langs karveggen. På dette stadiet kan du legge til 30-50 g honning. Kast deretter frukten, bland og fjern pannen fra varmen.

Etter 10 minutter kan du drikke drikken i små sip. Hvis du vil forberede alkoholfri mulledvin til et barn, erstatt vinen med drue eller eplejuice.

Spis bare denne drikken hvis det ikke er varme. Ellers kan det forverre tilstanden.

Hvordan lage en helbredende drikke

Nesekramming, ondt i halsen og feber er symptomer på forkjølelse. Og ingen ønsker å tilbringe en halv time hjemme til staten er normal. Ja, og drikk håndfull piller, bli kvitt viruset i kroppen, ikke verdt det.

Av denne grunn blir folk i økende grad blitt vant til tradisjonell medisin for hjelp. Og en av de effektive virkemidlene for forkjølelse er mulledvin.

Mulledvin er en alkoholholdig drikk, som er berømt ikke bare for sin smak, men også for dets helbredende egenskaper. Vin blandet med krydder har en stimulerende effekt på kroppen.

Det er verdt å merke seg at bruken av en slik drink med forkjølelse har en oppvarmende effekt og bidrar til å fjerne skadelige stoffer fra kroppen.

I tillegg kan mulledvin brukes som et profylaktisk middel. Men husk at, uansett hvor nyttig denne drikken kan være, er det ikke verdt å konsumere det i store mengder, da dette kan føre til utvikling av alkoholavhengighet.

Hvorfor er mulledvin så god for forkjølelse?

I dette tilfellet må du vurdere fordelene ved hver ingrediens separat:

  1. Vin. På grunn av sin tilstedeværelse i drikken beriker kroppen med aminosyrer. Den har en varm vin og en tonic effekt;
  2. Vitamin C. Sitrusfrukter er alltid til stede i den klassiske oppskriften av denne drikken. Og vitamin C i sammensetningen er en antioksidant som kan styrke immunforsvaret;
  3. Ginger. Med nærvær av denne ingrediensen, elimineres alle giftstoffer og slagger raskt fra kroppen.

Krydder som du supplerer oppskriften på forkjølelser, fyll kroppen din med slike sporstoffer som kalsium, fosfor, kalium og andre. På grunn av dette kan du ikke bare gjenopprette fra forkjølelse, men også skape en slags beskyttelse mot virus.

Mulledvin hjelper med superkjøling. Essensen av en slik positiv effekt er at den varme vinen med krydder fortynner blodet og akselererer blodsirkulasjonen. Som et resultat varmes lemmer opp.

Om fordelene vi allerede har sagt mye. Mulledvin kan tynne blodet, bidra til normalisering av blodsirkulasjonen og eliminering av giftstoffer og giftstoffer fra kroppen. I tillegg kan varmvin med krydder brukes som profylaktisk mot smitte og forkjølelse.

Når det gjelder skadene, er det i dette tilfellet verdt å vurdere det faktum at mulledvin fra forkjølelse ikke er verdt de som er allergiske mot rødvin.

Alkohol anbefales ikke for gravide. Hvis du ammer, anbefales det ikke å bruke rødvin.

Faktisk, i dette tilfellet blir alkohol ikke bare i kroppen din, men i babyens kropp. Og konsekvensene kan være uforutsigbare.

Anbefal ikke bruk av et slikt verktøy for behandling av forkjølelse og de som lider av kardiovaskulære sykdommer. Forklaringen i dette tilfellet er enkel: når alkohol drikkes, utvides alle fartøyene.

Gitt det faktum at alkohol irriterer slimhinnen, anbefales det ikke å bruke det hvis du lider av sykdommer i mage-tarmkanalen.

Det er mange måter å forberede denne drikke på for å behandle forkjølelse. Du kan eksperimentere deg selv ved å legge til en eller annen ingrediens til mulled vinoppskriften. Og i dag vil vi fortelle deg om funksjonene til å lage varm vin med appelsin og eple.

For å forberede trenger du disse ingrediensene:

  • tørr rødvin - syv hundre milliliter;
  • ett eple og en oransje;
  • tjue gram frisk ingefær;
  • en til to kanelpinner;
  • en - to spiseskjeer av honning;
  • fire til fem studs.

Appelsinskallet og delt inn i lobules. Hvis du liker sitrus smak, kan du kutte hvert stykke i flere biter. Epler blir også skrelt og kuttet i stykker.

Kokemekanismen er som følger: Helt vann i emaljekålen.

I en kasserolle, senk skiver ingefær, kanel pinner og nellik. Vann med krydder får koking. Deretter legger du til vin og andre ingredienser i gryten. Advarsel! Ikke ta blandingen til koking. Så snart bobler begynte å dukke opp på overflaten av væsken, ta av gryten fra varmen. Deretter insisterer vi mulledvin i ti minutter og filtrerer.

Hvis du vil forberede ikke bare en helbredelse, men også en velsmakende drink, følg disse reglene:

  1. Ikke koke drikken. Husk at det er nødvendig å fjerne blandingen fra brannen for øyeblikket når boblene bare vises på overflaten;
  2. For å forberede drikken, bruk bare glass eller emalje. Det anbefales ikke å bruke metallfat, fordi vinen vil ha en bestemt smak på grunn av kjemiske reaksjoner. Og de kjemiske komponentene i metallet, vi trenger ikke å drikke;
  3. Hell vin i vannet med krydder til fartøyets vegg. Ellers vil drikken miste halvparten av smak og helbredende egenskaper;
  4. Krydder skal ikke males, fordi i dette tilfellet kan du ikke spenne vinen og gløgg vil bli slurvet.

Det er verdt å merke seg at det ikke er verdt å re-varme mulledvin. I dette tilfellet går helbredelses- og smakegenskapene tapt.

Bli kvitt forkjølelse med mulled vin er mulig. Men dette bør gjøres med glede. Ikke drikk denne drinken i store gulps. Drikk litt! Så du kan varme nesopharynx og resultatet vil ikke vare lenge. Lykke til!

Mulledvin er en alkoholbasert varm drikke som er veldig populær i Europa. Denne delikatessen har lenge vært kjent i Russland på grunn av sin utmerkede smak og fordelaktige egenskaper.

Hva er forberedt

Hovedbestanddelen i en varm drikke er en rød tørr eller halvtørr vin, oppvarmet til 90 grader med tilsetning av krydder og frukt. Krydder skal brukes som helhet, ettersom krydder vil skape en ubehagelig munnfølelse.

Som krydderi, kanel, nelliker, sort pepper er egnet, blant frukt er eple, appelsin, sitron.

Fransk oppskrift med kaffe

For å forberede det må du ta:

  • 250 ml kaffe;
  • 1 flaske rødvin;
  • 1 glass brennevin;
  • 200 g sukker;
  • nelliker å smake;
  • 1 hel sitron eller oransje.

Først må du helle kaffe, vin og brennevin inn i beholderen. Legg til der sukker, nellik. Skar deretter oransje eller sitronskall. Sett potten på sakte brann og varme, men ikke kok opp. Det ferdige produktet serveres til bordet nødvendigvis varmt.

Oppskrift mulledvin med tørket frukt

For fremstilling er følgende komponenter brukt:

  • 1 flaske tørr rødvin;
  • en halv sitron;
  • 4 svisker;
  • 10 knopper av nelliker;
  • 3 pinner kanel;
  • 5 ss. l. sukker;
  • 2 tørkede aprikoser;
  • 1 ts honning;
  • mandler og muskatmos til smak;
  • 1 glass rom.

Sitron er kuttet i 2 deler, og deretter sitter det inn i blomsterbladet. Frukten legges til pannen, kanel er tilsatt den. Legg deretter tørkede frukter, mandler, muskatmos. Etter det, i pannen må du hente vinen, tilsett sukker. Sett potten på brannen.

Så snart drikken koker, slår brannen seg på. Honning legges til potten. Deretter er produktet dekket med lokket og infundert i en halv time.

Oppskrift på eplemull med kanel

  • 1 flaske vin;
  • 1 liter eplejuice;
  • 1 kopp sukker;
  • kanelpinne;
  • litt brennevin;
  • friske tranebær;
  • 3 grønne epler;
  • 1 sitron

I pannen helles vin, eplejuice. Epler er skåret i skiver og lagt til pannen. De blir etterfulgt av kanel, tranebær, sukker, sitron, brennevin. Alt innhold settes på brannen og varmes til koking.

Deretter slås det av og insisterer 10 minutter.

Matlaging oransje gløgg med sort pepper

Verktøyet hjelper med sykdommer i halsen og generell ubehag.

For forberedelsen er tatt:

  • 1 flaske hvitvin;
  • 1 oransje;
  • nelliker med kanel;
  • sorte pepper erter;
  • 1 ts honning;
  • salt til smak.

Først må du kutte oransje i tynne sirkler, det er ikke nødvendig å skrelle det. Frukt helles med vin, kanel, nelliker, pepper og salt er også lagt til. Alt er satt i brann og varmes opp til koking, da er det slått av og tilsatt for bokstavelig talt 20 minutter. Nå kan du drikke det.

Oppskrift med sitrus likør

Denne drinken er perfekt for varme sammenkomster med venner på en kald vinterkveld.

For å forberede må du ta:

  • 5 ts sukker;
  • 1 ts sitronskall;
  • 1 klype kanel;
  • 100 gram vin;
  • 20 g sitrus likør.

Alle ingrediensene må legges til pannen, legg på brannen,. Så, så snart det kokes, slå av komfyren og la nektaren stå i 15 minutter.

Klassisk gløgg for kaldt

Dette er en av de enkleste oppskrifter og brukte drikkevarer.

  • 1 flaske rødvin;
  • 100 ml vann;
  • en klype muskatnøtt;
  • 50 gram sukker;
  • 6 pinner carnations.

For å lage mat klassisk mulledvin er det bedre å bruke en søt vin. Det helles i en gryte, det er lagt muskat med nelliker, vann. Gryten skal settes på komfyren og koke drikken i et minutt.

Deretter slås varmen av og agenten presses i 10 minutter. Deretter blir vin tilsatt. Og igjen er alt oppvarmet, men ikke kokt. På slutten blir sukker og krydder tilsatt, alt er blandet og fjernet fra varmen.

Kokemull med egg

Denne drinken er ikke forskjellig i smak fra den klassiske mulledvinen. Selv om den har spesifikke ingredienser.

For matlaging er tatt:

  • 200 ml vann;
  • 1 flaske rød søt vin;
  • 2 eggeplommer;
  • 50 gram sukker;
  • 5 pannekluter.

I oppvaskene må du hente ut vinen, vann, tilsett sukker med nelliker. Sett gryten på komfyren og varm den opp. På dette tidspunktet bør ølene blandes godt for å oppnå en homogen konsistens, og hell dem deretter i den varme drikken med en tynn strøm.

Bland godt for å lage skum. Den resulterende gløggvin blir filtrert og umiddelbart hellet i briller.

Oppskrift på mulledvin kaldt med sitron

Denne drinken er ikke bare deilig, men også utrolig nyttig. Det hjelper med forkjølelse og erstatter te med sitron og honning.

For forberedelsen er tatt:

  • 1 flaske rødvin;
  • en halv kopp sukker;
  • 1 glass vann;
  • 1 ss honning;
  • 4 knopper carnations;
  • 1 sitron;
  • 1 stikk kanel og muskatnøtt.

I en metallkrukke helles vin med vann. Kapasitet omorganisert til brannen, er det lagt til krydder, sukker og honning.

Sitron er kuttet i små biter med peeling og lagt til pannen. Mulledvin er oppvarmet, men ikke kokt. Så snart de første boblene vises, blir det straks fjernet fra brannen. Drikk bedre varm drikke, så blir effekten mer imponerende.

Frukt Mulled Vin Oppskrift

Den viktigste ingrediensen av mulledvin er vin. Men det kan erstattes med en brus - vanlig juice, som vil være nyttig ikke bare for voksne, men også for barn.

For å gjøre det må du ta:

  • 500 ml druesaft;
  • 500 ml kirsebærjuice;
  • 1 oransje;
  • en halv sitron;
  • 1 eple;
  • 4 fedd;
  • Litt kanel og muskatnøtt.

Alle frukter skal kuttes i tynne skiver og legges i en kasserolle. Der helles også juice og legger på brannen. Deretter legger du til krydder. Det er nødvendig å varme drikke til det blir varmt. Ikke kom til koking.

Mulled vin for forkjølelse med te

Ikke bare vin er lagt til bunnen av drikken, du kan også bruke te. Slik nektar vil være mye mer nyttig enn en alkoholholdig drikk.

  • 1 kopp svart sterk te;
  • 50 ml drue og kirsebær juice;
  • 1 kanel;
  • 5 knopper carnations;
  • 2 ss honning;
  • 3 sitron kiler.

I potten må du helle brygget te og juice. Sett innholdet på brannen, legg til krydder og frukt. Varm drikken til 80 grader, hell den deretter i briller.

Mulledvin personifiserer slike ferier som nyttår og jul, det kalles også vinterdrinken, som det varmer personen.

Denne nektar hjelper med sykdommer, så det er veldig viktig å lære å lage mat.

Top